Name: Oosterse kip met cashewnoten
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Cuisine: aziatisch
Ingredients: 500 g ontbeende kippendijen zonder vel; 150 g cashewnoten; 2 el olie om in te bakken; 2 teentjes knoflook in plakjes; 0.25 Spaanse peper, zaden verwijderd en in ringetjes; 1 cm verse gemberwortel, geschild en fijn gehakt; 1 rode paprika in stukjes; 3 lente uien in stukjes van 4 cm; 4 el oestersaus; 2 el ketjap manis (zoete sojasaus); 1 el vissaus; 0.5 limoen (sap); 1 bosje verse koriander

Aan de slag

Kookstand

Niet ondersteund in deze browser.

Tip & variaties van de chef

Combinatietip:Lekker met: Zilvervliesrijst.

Voedingswaarden

(per portie)

Energie: 580kcal
Koolhydraten: 17g
Waarvan suiker: 9g
Natrium: 1097mg
Eiwit: 35g
Vet: 41g
Waarvan verzadigd: 8g
Vezels: 4g

Gebaseerd op data van NEVO online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven

Oosterse kip met cashewnoten

Ingrediënten

Benodigdheden

Aan de slag

Kookstand

Tip & variaties van de chef

Voedingswaarden

Gerelateerde recepten

Eenvoudige ovenschotel met kip en een zachte roomsaus

Heerlijke stamppot met een twist

Eendenborst met zuurkool en portsiroop

Zelfgemaakte kiprollade met romige vulling

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Log in om recepten te bewaren

Ingrediënten

Benodigdheden

Gerechten met dezelfde tags

Aan de slag

Kookstand

Tip & variaties van de chef

Voedingswaarden

Eenvoudige ovenschotel met kip en een zachte roomsaus

Heerlijke stamppot met een twist

Eendenborst met zuurkool en portsiroop

Zelfgemaakte kiprollade met romige vulling