:quality(80))
Gebraden eend met carpaccio van rode biet
Gebraden eend met carpaccio van rode biet - Een gerecht dat iedereen aan tafel laat verbazen. Bekijk het recept hier en probeer het uit!
Ingrediënten
Aantal personen
Benodigdheden
- Scherp mes
- Koekenpan
- Oven op 185 graden
- Aluminiumfolie
- Evt. een mandoline
Aan de slag
Kookstand
Niet ondersteund in deze browser.
Tip & variaties van de chef
Variatietip:Eend mag net als wild nog roze zijn van binnen. Dan is het juist extra lekker!
Voedingswaarden
(per portie)- Energie
- 500kcal
- Koolhydraten
- 16g
- Waarvan suiker
- 12g
- Natrium
- 430mg
- Eiwit
- 34g
- Vet
- 33g
- Waarvan verzadigd
- 9g
- Vezels
- 4g
Gebaseerd op data van NEVO online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven
Gerelateerde recepten
Bekijk gerelateerde recepten en ontdek nog meer smakelijke ideeën die perfect passen bij jouw gerecht.
:quality(80))
:quality(80))
:quality(80))
:quality(80))