Name: Cannelloni’s van courgette met gekonfijte eend
Total time: 40 min
Yield: 4 personen
Cuisine: mediterraans
Ingredients: 4 gekonfijte eendenboutjes uit blik (kant-en-klaar); 6 geplisseerde tomaten (tomaten die gepeld zijn) of 400 gram tomatenblokjes; 25 cherrytomaatjes; 3 tl suiker; 3 teentje knoflook; 1 sjalotje; 2 eetlepels balsamicoazijn; 1 courgette; 3 eetlepels sinaasappelmarmelade; 75 g geitenkaas; 1 lente-ui; Peper en zout; Olijfolie

Aan de slag

Kookstand

Niet ondersteund in deze browser.

Tip & variaties van de chef

Variatietip:Eet smakelijk!

Voedingswaarden

(per portie)

Energie: 610kcal
Koolhydraten: 20g
Waarvan suiker: 16g
Natrium: 780mg
Eiwit: 31g
Vet: 44g
Waarvan verzadigd: 14g
Vezels: 4g

Gebaseerd op data van NEVO online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven

Cannelloni’s van courgette met gekonfijte eend

Ingrediënten

Aan de slag

Kookstand

Tip & variaties van de chef

Voedingswaarden

Gerelateerde recepten

Eenvoudige ovenschotel met kip en een zachte roomsaus

Heerlijke stamppot met een twist

Eendenborst met zuurkool en portsiroop

Zelfgemaakte kiprollade met romige vulling

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Log in om recepten te bewaren

Ingrediënten

Gerechten met dezelfde tags

Aan de slag

Kookstand

Tip & variaties van de chef

Voedingswaarden

Eenvoudige ovenschotel met kip en een zachte roomsaus

Heerlijke stamppot met een twist

Eendenborst met zuurkool en portsiroop

Zelfgemaakte kiprollade met romige vulling